Les débourrements et les floraisons s'enchaînent depuis la fin de l'hiver et s'accélèrent à l'approche de l'été. Les cartes ci-dessous sont extraites du bulletin phénologique du 19 mai (>>). 






Les chaudes journées souvent ensoleillées du pont de l'Ascension (>>, >>) seront synonyme de pollens de graminées pour les allergiques. Le risque d'allergie sera très élevé dans le Sud-Ouest et moyen à élevé partout ailleurs. Les pollens de chêne, encore présents sur toute la France, se raccrocheront surtout au pourtour méditerranéen, ce secteur subissant également les assauts des pollens d'olivier et de pariétaire (bulletin du RNSA).