Après un répit en début de semaine, la 3ème bouffée de chaleur de la série a débarqué en France mercredi. Les températures ont de nouveau dépassé 33°C dans l'Arrière Pays méditerranéen et en Corse et de très fortes chaleurs se sont manifestées au Sud de la Garonne. 
* 38,9°C à la Pointe de Socoa (64), 
* 35,9°C à Biscarosse (40), 
* 35,8°C à Biarritz (64), 
* 35,7°C à Carcassonne (11), 
* 35,6°C à Cazaux (33) et Dax (40), 
* 35,5°C à Mont de Marsan (40), 
* 35,1°C au Cap Ferret (33). 

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13 départements ont été placés en vigilance jaune canicule, dans le Sud-Ouest ainsi qu'en Rhône Alpes (le Rhône pour l'agglomération lyonnaise et l'Isère pour l'agglomération grenobloise). Plusieurs provinces espagnoles étaient en vigilance orange. Les thermomètres ont atteint ou dépassé 40°C à Bilbao, Séville ou Cordoue. 

Jeudi, les très fortes chaleurs (>=35°C) s'étendront depuis le Sud-Ouest jusqu'en Ile de France au Nord et jusqu'à Rhône-Alpes à l'Est.